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Lombinho de Vitela, caramelizado com mel nº 88 Fire

Para uma refeição que marca a diferença.

Produtos

250g Lombinho de Vitela
10 g Mostarda de Algas
Qb Mel Nº 88 Fire by Beesweet
QB Flor de Sal

Preparação

Selar o lombinho num Sauté Anti aderente.

Barrar com mostarda de algas, mel, e levar ao forno a caramelizar, 5 min a 200º

Terminar com umas pedrinhas de flor de sal.

Acompanhar com uma salada de rúcula

Sinta-se em casa e … Bom Apetite!

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