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Salmão Grelhado com Mel Nº5 Winter By Beesweet

Um prato leve mas de sabores ricos.

Ingredientes

•  1 colher (chá) de gengibre em pó
•  1 colher (chá) de alho granulado
•  5 colheres (sopa) de molho de soja
•  5 colheres (sopa) de sumo de laranja
•  1 cebolinha picada
• 1 posta de salmão (680gr.)
•  4 colheres (sopa) de Mel Nº5 Winter by Beesweet


Preparação

Coloque num saco de plástico tipo zip o alho, gengibre, molho de soja, suco de laranja, o mel Nº 5 Winter – menta by Beesweet e a cebolinha e misture bem. Coloque o salmão no saco e feche bem. Vire o saco com cuidado para distribuir marinada. Leve ao frigorífico durante 15 a 30 minutos.
Retire o salmão da marinada. Asse o peixe num grelhador durante 12 a 15 minutos para cada 2cm de espessura, ou até o peixe se soltar facilmente com um garfo. Acompanhe o salmão com legumes salteados.

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