Léger et plein de saveur dessert.
Ingrédients
3 oeufs
100g de farine
200 ml de lait
Miel Nº 66 Beelove by Beesweet au goût
50g de beurre fondu
Huile au goût
Sel au goût
Préparation
Cassez les oeufs dans un bol. Ajouter un peu de sel et commencer à frapper. Peu à peu, et en bat-tant constamment, ajouter la farine, le lait, 2 cuillères de miel Nº 66 Beelove by Beesweet et enfin le beurre fondu.
Faire passer la pâte à travers un tamis. Couvrir d’un linge et laisser reposer pendant 1 heure pour la pâte à perdre leur élasticité.
Porter à ébullition une casserole et une brosse antiadhésive avec un peu d’huile. Placez une coquille de pâtisserie, pas trop de monde et se propager bien de ne pas obtenir des trous. Si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu d’eau, pas de lait.
Faire cuire la crêpe à feu moyen pendant quelques minutes, jusqu’à ce que la pâte se détache le dos. Tourner la crêpe et cuire un peu plus. Supprimer.
Répéter l’opération avec la pâte restante.
Après la préparation des crêpes, servir avec un fruit de votre goût.
Arroser de miel Nº 66 Beelove by Beesweet.
Sentez-vous à la maison et … Bon Appétit!
