Pour un repas qui marque la différence.
Ingrédients
400 gr de poitrine de poulet coupée en 2 parties
150 gr de fromage mozzarella
1 cuillère à café de café soluble
1 cuillère à soupe de zeste d’orange
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de miel Nº88 Fire by Beesweet
Jus d’1 orange
Sel et poivre au goût
Préparation
Placer le poulet dans un plat allant au four et ajouter l’huile.
Assaisonner avec le sel et le poivre noir. Ajouter le miel Nº 88 Fire by Beesweet, le café, le jus et le zeste d’orange dans le poulet. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
Placez au four préchauffé à 180º C. Laissez recouvert de papier d’aluminium pendant 10 minutes.
Ensuite, retirez le papier et placez-le fromage mozzarella. Laisser pendant 15 ou 20 minutes.
Servir avec la roquette.
Sentez-vous à la maison et … Bon Appétit!