Cama de Queijo com Crumble, Gelado de Mel Nº 10 Seasalt By Beesweet

Ingredientes para fazer Cama de Queijo com Crumble

• 60 g Queijo de ovelha amanteigado
• 100g Manteiga
• 100g Mel Nº 10 Seasalt by Beesweet
• 140g Farinha
• 50g Nozes / frutos secos a gosto
• Qb Canela
• Qb Gelado de nata

 Preparação da Cama de Queijo com Crumble:

• Triturar as nozes / frutos secos e reservar.
• Num recipiente, junte a manteiga em cubos pequenos com a farinha e as 100g de mel Nº 10 Seasalt by Beesweet.
• Envolva bem com as mãos até apresentar uma massa.
• Adicione a noz triturada e a canela a gosto e envolva levemente com as pontas dos dedos.
• Leve ao forno a 200º C durante 15 min.

Gelado:

• Num misturador coloque o gelado, e junto o mel Nº 10 Seasalt by Beesweet a gosto, sem alterar a textura do gelado.
• Volte a levar ao congelador por 30 minutos.

Para Empratar:

• Leve ao forno o queijo por 5 minutos a 140º C.
• Retire o queijo do forno e coloque por cima o crumble e sobre ele uma bola de gelado.
• Regue generosamente com Mel Nº 10 Seasalt by Beesweet.

Sinta-se em casa e … Bom Apetite!