Uma receita para todas as épocas do ano.
Ingredientes
- 1 frango em pedaços grandes
- 1 chávena de mel, compre aqui: https://beesweet.pt/loja/edicao-de-autor-pinho
- 4 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 3 colheres sopa de farinha de trigo
- qb de limão
- qb de sal
- qb de pimenta-do-reino branca.
Preparação
Lave os pedaços de frango com limão. Passe água e tempere com bastante sal. Coloque no frigorífico durante 3 horas. Faça uma mistura com o resto dos ingredientes. Seque o frango e aplique a mistura. Coloque os pedaços numa bandeja untada e asse em forno pré-aquecido (200ºC) durante cerca de 45 minutos. Para quatro pessoas.
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