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Sopa de Castanhas e Mel Nº 10 Seasalt by Beesweet

sopa de castanhas e mel

Uma sopa de sabor único.

Ingredientes

Ingredientes para preparar Sopa de Castanhas

  • 400 gr. de castanha
  • 125 gr. de cebola
  • 500 ml. de água
  • 100 ml. de leite
  • 1 dente de alho
  • 1 laranja (raspa e sumo)
  • 2 colheres de sopa de Mel Nº10 Seasalt by Seasalt
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Q.b. de Erva-doce
  • Q.b. de Noz-moscada
  • Q.b. de Cravinho

Preparação

Para preparar Sopa de Castanhas:

  • Numa panela refogar em azeite a cebola, o alho e as castanhas, adicionar a raspa e o sumo de laranja, o leite e a água. Deixar ferver e triturar o preparado até se obter uma mistura homogénea.
  • Introduzir as especiarias – erva-doce, noz-moscada e cravinho, regue com o Mel Nº 10 Seasalt by Beesweet.
  • Servir decorado com uma castanha no topo.
  • Make yourself at home and … Bon Appétit!
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