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Sopa de Castanhas e Mel Nº 10 Seasalt by Beesweet

sopa de castanhas e mel

Uma sopa de sabor único.

Ingredientes

400 gr. de castanha

125 gr. de cebola

500 ml. de água

100 ml. de leite

1 dente de alho

1 laranja (raspa e sumo)

2 colheres de sopa de Mel Nº10 Seasalt by Seasalt

1 colher de sopa de azeite

Q.b. de Erva-doce

Q.b. de Noz-moscada

Q.b. de Cravinho

Preparação

Numa panela refogar em azeite a cebola, o alho e as castanhas, adicionar a raspa e o sumo de laranja, o leite e a água. Deixar ferver e triturar o preparado até se obter uma mistura homogénea.

Introduzir as especiarias – erva-doce, noz-moscada e cravinho, regue com o Mel Nº 10 Seasalt by Beesweet.

Servir decorado com uma castanha no topo.

Make yourself at home and … Bon Appétit!

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