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Mousse au Miel Citrus N° 1 Citrus by Beesweet

Doux mais équilibré.

Ingrédients

1 assiette de poudre de gélatine sans arôme

3 cuillères à soupe d’eau

1 tasse de miel Nº 1 Citrus by Beesweet

1 paquet de crème

2 blancs d’oeufs

Canelle au goût

Gingembre au goût

Préparation

Hydratez la gélatine dans 3 cuillères à soupe d’eau. Diluez la gélatine en la chauffant au bain-marie ou au micro-ondes.

Battez dans le mixeur un peu de gingembre râpé avec du miel Nº 1 Citrus by Beesweet.

Mettez dans le bol et mélangez les blancs d’oeufs préalablement battus avec la crème à fouetter. Mettez en forme et réfrigérez pendant 4 heures.

Servir avec un peu de canelle en poudre.

Sentez-vous à la maison et … Bon Appétit!

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