Histoire du miel
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Développé à l’apiculture apogée de la civilisation grecque, qui sert le miel principalement pour l’alimentation des enfants.
À l’époque romaine, le miel est entré dans la fabrication de tous les gâteaux. En outre, les femmes lui ont servi pour fabriquer des produits de beauté.
Au Moyen Age, la consommation de miel était très répandue.
Comme le montre plusieurs peintures rupestres, depuis le paléolithique, l’homme primitif a cherché le miel des abeilles.
Avec la révolution néolithique est devenu abeilles sédentaires et domestiquées construisent des abris pour eux.
Dans Mesopotamia, sont des plaques de cire d’abeille avec des inscriptions cunéiformes.
Les Egyptiens connaissaient parfaitement le miel et l’a utilisé souvent pour le produit alimentaire ou la beauté.
Le miel est une excellente source d’énergie, il est reconnu sur le plan sportif comme une composante très énergétique et diététique pour la haute compétition.
Le miel est facilement dissous dans le sang, car contrairement au sucre pauvre, le miel renforce les muscles, augmente la force et améliore la récupération rapide de l’énergie par rapport à l’usure imposée à toute activité locomotrice.
Il est riche en minéraux (comme le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium, etc.) ainsi que l’acide aminé aux propriétés antioxydantes, le miel est une longévité de source d’énergie et pour ceux qui la consomment.
Il a été utilisé sur de nombreux traitements physiologiques, compte tenu de leurs avantages atténuants de la douleur (problèmes des maux de gorge) et son pouvoir de guérison (application sur les brûlures et / ou blessures), le miel est sans aucun doute un aliment indispensable à notre bien-être.
Nous parlons d’un produit ancien qui a toujours été utilisé par les humains depuis 150 ans, été utilisé pour prévenir et guérir de nombreux maux.
Aujourd’hui, les produits de la ruche sont utilisés en grand nombre dans l’industrie pharmaceutique.
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