O Mel Nº 1 Citrus by Beesweet é o mais leve e fresco de toda a gama de Méis Beesweet. De sabor suave e perfume cítrico, este Mel transporta-nos para pomares onde impera o aroma a limão, laranja, toranja e limas. Trata-se de um Mel suave capaz de agradar os gostos mais requintados e os palatos mais sensíveis. De cor avelã/âmbar, o aroma na boca é suave e frutado, refrescante e cítrico, sente-se no palato uma nuance a limão. Sendo um produto natural, poderá reagir às alterações climáticas, de fauna e flora. Assim, cada safra de Mel poderá acrescentar ligeiras alterações na especificação do Mel.

Ingredientes

Néctar de floração de eucalipto com criação cítrica.

Sensações Citrus

O Mel Nº 1 Citrus by Beesweet evoca o verão. Transporta-nos para locais serenos e refrescantes. Este Mel é reconhecido por nos envolver em leveza onde imperam os aromas cítricos, calmantes e equilibrados que nos apazigua. O Nº 1 Citrus eleva-nos a ambientes orvalhados e vigorantes.

Sugestões gastronómicas

Casa maravilhosamente bem em saladas frescas. Acompanha docemente gelados simples como por exemplo: nata e/ou baunilha. Utilize-o para adoçar iogurtes naturais. O Mel Nº1 Citrus by Beesweet é um ótimo ingrediente na preparação de Caipirinhas e Mojitos, substituindo o açúcar.

Veja as sugestões do chef Tony Martins:

• Lombo de Bacalhau com Mel
• Requeijão com Amêndoa e Mel
• Caipirinha com Mel
• Sopa de Cenoura com Mel
• Banana crocante com Mel