![Beringela queijo cabra mel](https://beesweet.pt/wp-content/uploads/2015/07/Beringela-queijo-cabra-mel.jpg)
Para uma entrada sofisticada!
- 2 Aubergines
- 150 g de Farine de blé
- Poivron rouge au goût
- Herbes aromatiques au goût
- Fleur de sel
- 1 Tasse de miel Nº 88 Fire by Beesweet
- 1 Roleau de fromage de chèvre
- Lavez et coupez les aubergines en deux (ne pelez pas la peau).
- Placez les aubergines dans un récipient avec de l’eau et de fleur de sel.
- Laisser reposer pendant au moins trois heures.
- Après ce temps, retirez de l’eau, rincez et séchez les aubergines.
- Ajouter la farine et cuire 15 minutes à 180º C.
- Couper le pain au fromage en morceaux.
- Sortez les aubergines du four et arrosez-les du miel Nº 88 Fire by Beesweet.
- Ajoutez le fromage, le poivron rouge finement haché et les herbes aromatiques au goût.
- Cuire au four pendant encore 10 minuters à 180º C.
- Servir comme entrée ou plat principal.
- Por accompagner, préparez une salade de tomates cerises.
Sentez-vous à la maison et … Bon Appétit!