SABORES DE AZEMÉIS
O Município de Oliveira de Azeméis quer celebrar o que de melhor a sua gastronomia oferece. Lançou assim um desafio a todos os cozinheiros amadores e restaurantes da região a revelarem as suas melhores receitas. A tradição secular culinária unida à utilização dos melhores produtos da região. Entre estes, o Mel aromatizado Beesweet, num concurso aberto a todos.
O concurso Sabores de Azeméis é uma iniciativa da Câmara Municipal de Oliveira de Azeméis com produção das Edições do Gosto.
Com ou sem influência da gastronomia de outras regiões, nomeadamente da Beira Alta e do Convento de Arouca, podemos afirmar que Oliveira de Azeméis tem pratos originalmente seus.
Ao Pão de Ul, verdadeiro ex-libris oliveirense, junta-se a vitela assada em forno de lenha e as papas de S. Miguel, o arroz de ossos da suã ou o anho à moda de Fajões, a rojoada com arroz de feijão, o nacão de porco, o arroz de febras e os doces como os formigos e as rabanadas de Cesar, as papas de carolo, a sopa seca doce, as queijadinhas de cenoura, os zamacóis e os beijinhos de Azeméis.
É com muito orgulho que a Beesweet beesweet.pt/loja é um dos patrocinadores deste maravilhoso evento!
O Chef Cordeiro, reiterou que Azeméis é sem duvida Terra de Sabores e Terra de Culinária.
E nós, fundadoras da Empresa Beesweet, rendemo-nos a todas as iguarias preparadas pelos Chefs.
Parabéns a todos os premiados ; )
