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Uma sopa deliciosa e nutritiva.
Sopa de Cenoura com néctar Nº 1 Citrus by Beesweet Serve 4 pessoas:
- 1 cebolas finamente picadas
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado
- 500 gr de cenoura em rodelas
- 2 litros de água
- 4 tabletes de caldo de carne
- 1 chávena de néctar Nº 1 Citrus by Beesweet
- Refogue a cebola com o gengibre, acrescente a cenoura e refogue, também.
- Acrescente a água e os cubos de caldo de carne, deixando ao lume até amolecer a cenoura.
- Deixe arrefecer um pouco e misture no liquidificador.
- Volte a colocar ao lume e acrescente 1 chávena de néctar Nº1 Citrus by Beesweet.
- Deixe ferver.
- Sirva em seguida.
Sinta-se em casa e … Bom Apetite!